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山梨県立農林高等学校 17ans ルージュ

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ステンレスタンク発酵、古樽で8ヶ月熟成フランス人醸造家ジョリス・フランデ氏と共に機械を使わない仕込み手法を実践し学校内で採取した酵母によりアルコール発酵させました。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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