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岩崎醸造 甲州かもしアンティーク
¥2,970
醸し(長時間、果皮や種を果汁に漬け込む)を現代風にアレンジして造ったオレンジワイン。 かりん、和柑橘、丁子、茶葉の香り緻密な酸と、心地よい渋みが味わいに立体感を与えています。 じわりと広がる旨味豊かな味わいには、幾世代にも渡り親しまれてきた懐かしさがあります。 おすすめ料理・かぶと鶏肉のゆず煮、キノコのクリームパスタ、芋の煮物など。 産地:山梨 品種:甲州 味わい:辛口、ミディアム 容量:720ml アルコール分:12.5%
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横濱ワイナリー まほろば Delaware Orange
¥2,750
2020年、山形県高鼻町で収穫された完熟のデラウェアを100%使用。 前年の台風による停電で作業が遅れたことから、奇跡的に生まれた横濱ワイナリー初のオレンジワインです。 おすすめ料理・野菜サラダや寄せ鍋など。 産地:山形 品種:デラウェア 味わい:辛口 容量:750ml アルコール分:13%
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