特別な日の晩餐やお祝いの席にもぴったりです。 ワインは、ご家族やお友達との特別な時間を演出する一助になることでしょう。 また、そのエレガントな味わいはギフトにも最適です。 大切な人への贈り物としてきっと喜ばれることでしょう。 味わって頂き、感想をお寄せいただけたらと思います。 製造元：シャトー勝沼 産地：山梨 品種：甲州 容量：750ml アルコール：11%

30年程前、ワインを新樽に入れたものを瓶詰めし、地下で長期熟成させたオリジナルのヴィンテージです。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：まろやかな甘口 容量：720ml アルコール分：15%未満

醗酵後は澱とともにタンクで貯蔵し、フレッシュさと旨みを併せもつ辛口に、複雑さを生かすためノンフィルター生詰で仕上げています。 夏から秋にかけて緩やかに熟成し、味わいの変化を楽しむ事ができます。 おすすめ料理・焼き鳥（塩）、天ぷら全般、鮎などの川魚料理、冷しゃぶ等と。 山菜など旬の食材をシンプルに味わう和食、柚子胡椒や山椒などの調味料と相性が◎ 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12%

豊かな風土の恵みを詰め込んだ花鳥風月シリーズ。 フレッシュな果実香と溌剌とした酸が心地よい辛口白ワイン。 甲州と甲斐ブランのブレンド、深みの飲みごたえありの、白ワインシンプルな醸造法にて葡萄の果実味を表現しました。 おすすめ料理・素材を活かした和食やイタリアン。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：12.5％

グレープフルーツなどの柑橘類を思わせる香り。 豊かな果実味と爽やかな酸が広がります。 おすすめ料理・出汁を感じる繊細な和食。 魚介たっぷりのイタリアンやあっさり味の中華料理。 山菜の天ぷらや白身魚など。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：12%

１０月中旬に収穫、樽の中でゆっくりと発酵、熟成させることで果実の香りを引き出し、程よい樽の風味がワインの味わいを引き立てます。 樽の風味の絶妙なバランスの中に力強さ、繊細な味わいを持つエレガントな白ワインです。 よく冷やしてお飲みください。 おすすめ料理・天麩羅 産地：山梨 品種：甲州 味わい：やや辛口 容量：750ml アルコール分：12.5％

甲州ブドウのフリーラン（一番搾り）を使用し発酵。 その後、岩崎醸造の歴史を伝える大樽で数か月熟成。 甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨みをワインに与えることができます。 おすすめ料理・焼き魚やグリルポーク。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12.5%

ザルツベルクはドイツ語でsalz（塩）、berg（山）の意味。 ステンレス醗酵させた甲州種に別の酵母で醗酵させ、樽熟成した甲州種をブレンド。 白い花を感じさせる爽やかな香り、時間の経過とともにトロピカルな香りが立ち上がります。 全体を引き締める酸、ほのかに香る樽香が特徴です。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：11%

フリーランジュースのみを用い、果実味を生かすためになるべく手を加えずに醸造しています。 ヴィンテージごとの味わいの違いを楽しめる、辛口の本格ワインです。 おすすめ料理・焼き魚、煮物、天ぷら、お鍋料理など、和食全般に合わせやすいです。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12.5%

山紫水明の地・山梨で育まれた良質なぶどうを原料にして、量より質を信条に熱意と愛情を込めてつくったワイン。 土地に合った品種から生まれた美味なる地のワインをお楽しみください。 おすすめ料理・和食全般。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：やや辛口 容量：720ml アルコール分：12.5％

厳選した勝沼産甲州種を使用し、ステンレスタンクにてじっくりと低温発酵させています。 その後、樽発行ワインとブレンドし、瓶詰めしました。 おすすめ料理・山菜や根菜の天麩羅、 煮物や鍋など。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：12％

マスカット・ライチ・洋梨・マンゴー・桃・杏のようなとても華やかな果実香が特徴。 ナイアガラの風味がそのままワインに残っています。 口中では、フレッシュな果実味と濃厚な甘みが感じられ、酸味がアクセントとなりバランスがとれています。 ナイアガラの香りが口中に広がり、ブドウを丸ごとジュースにしたようなフレッシュさが感じられます。 産地：山梨 品種：ナイアガラ 味わい：極甘口 容量：720ml アルコール：8%

オルロージュはフランス語で時計。 2つの時計が重なり、新たな時を刻んでいく、そんな想いをワインに込めています。 爽やかなアロマとボリューム感のある余韻。 山梨県産甲州種を主体に、山梨県産ソーヴィニヨンブラン、サドヤ伝統のセミヨンを巧みにアッサンブラージュしたワインです。 和食と合わせやすい仕上がりです。 おすすめ料理・焼き鳥（塩）、冷しゃぶサラダ（ゴマドレッシング）などの味しっかりとした和食や、ホワイトソースやバターを使用した料理。また以外な所では山梨県郷土料理、鮑の煮貝など。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール：12%

サントネージュとは「聖なる雪」の意味。 山梨県甲府盆地で育った甲州種を使用。 甲州種ならではの爽やかな柑橘香とフレッシュな酸味、シュールリー製法による旨味が感じられるワインです。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール：12.5%

スパイシー＆ハーブな個性派ワイン。 四恩醸造で自社栽培しているソーヴィニョン・ブラン、プチマンサン、シャルドネを使用しています。 豊かな果実味と豊かな酸味を強くしっかり持ち合わせた辛口ワインです。 おすすめ料理・ピクルスや漬物、燻製料理など。 産地：山梨 品種：ソーヴィニョン・ブラン 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：12.5%

山梨県産の厳選したぶどうを使用した「敷島醸造　マウントワイン　白」です。フレッシュな果実の香りが爽やかに広がり、滑らかな口当たりが特徴です。透明感のある美しい淡い黄色は、視覚的な楽しみも提供します。 産地 : 山梨 品種 : 甲州 味わい : 辛口 容量 : 720ml アルコール分 : 12% ぜひ、特別な瞬間や自分への贅沢なご褒美としてお楽しみください！

山梨県産の厳選されたシェンブルガーぶどうを使用した「敷島醸造　シェンブルガー2024」です。このワインは、その豊かな果実味と心地よい酸味が織り成す魅力的なバランスが特徴で、口の中で広がるフルーティーな風味が楽しめます。色合いは明るい黄金色で、美しい見た目からも期待が高まります。 ドイツ生まれのワイン用葡萄品種シェンブルガーを自社農園で栽培、製造しました。 国内では栽培例が少なく貴重な品種です。 芳醇な香りとみずみずしい果実味のマリアージュをお楽しみください。 産地 : 山梨 品種 : シェンブルガー 味わい : 辛口 容量 : 720ml アルコール分 : 12% ぜひ、特別な瞬間や自分への贅沢なご褒美としてお楽しみください！

第一印象でふくよかなボリューム感があり、後味にはバランスのとれた爽やかな酸味と、ほのかな苦みを伴う。 苦みは甲州特有の特色で、ワインに奥深さを感じます。 おすすめ料理・家庭料理全般、天麩羅、そば、しゃぶしゃぶ、鳥の水炊きなど。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12%

伊勢志摩サミットでも供され、様々なコンクールで受賞。 果実の酸味と、ほのかな甲州特有のほろ苦さが心地よい余韻。 シャープでドライな印象のワインです。 おすすめ料理・刺身、寿司、天ぷら、ポン酢で食べる鍋物や酢の物。 そして、出汁や味噌などの和の調味料との相性がいいです。 甲州自身が強い自己主張をしないので、野菜の煮物などでも素材の味わいを損なうことなく、繊細な和食全般によく合います。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール：12%

洋ナシ、花梨、柑橘類の香りが穏やかに感じられる1本。 味わいは、果実を連想させる甘味をキレのよい酸味が下支えする形で、ワインに奥行きを与えています。 余韻も穏やかに続く、一年を通して楽しみたいワインです。 おすすめ料理・水炊きや魚介料理。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：やや辛口 容量：750ml アルコール分：11.5％

エレガントな味わいの日本ワイン。 シャルドネを主体に、シャープな酸味がすがすがしい、山梨県産の甲州等をアクセントで加えた、エレガントな味わいが楽しめるワインです。 おすすめ料理・山菜やキノコの炊き込みご飯、ポン酢でいただく鍋物、鳥の水炊きなど。 産地：山梨 品種：シャルドネ 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：11.5%

山梨県産「甲州ブドウ」を使用したフレッシュな辛口白ワイン。 冷やしてお召し上がりください。 おすすめ料理・和食 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12％

山梨県笛吹市一宮町末木の名人、中川君春氏が丹精込めて育てた甲州を限定醸造しました。 フレッシュな和柑橘と白い花を連想させる甘い香りにさわやかな酸と甲州特有の心地良い苦みが、ワインに深みと味わいをもたらしています。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：12％

甲州市勝沼・笛吹市一宮の畑で栽培した甲州ワインです。 果汁を無圧で搾るフリーランで仕込み、きれいな味わいとスッキリとキレのある味わいにしあげました。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：中口 容量：720ml アルコール：12%