特別な日の晩餐やお祝いの席にもぴったりです。 ワインは、ご家族やお友達との特別な時間を演出する一助になることでしょう。 また、そのエレガントな味わいはギフトにも最適です。 大切な人への贈り物としてきっと喜ばれることでしょう。 味わって頂き、感想をお寄せ頂けたらと思います。 製造元：シャトー勝沼 産地：山梨 品種：マスカットベリーA・ブラッククイーン種 容量：750ml アルコール：12%

特別な日の晩餐やお祝いの席にもぴったりです。 ワインは、ご家族やお友達との特別な時間を演出する一助になることでしょう。 また、そのエレガントな味わいはギフトにも最適です。 大切な人への贈り物としてきっと喜ばれることでしょう。 味わって頂き、感想をお寄せいただけたらと思います。 製造元：シャトー勝沼 産地：山梨 品種：甲州 容量：750ml アルコール：11%

30年程前、ワインを新樽に入れたものを瓶詰めし、地下で長期熟成させたオリジナルのヴィンテージです。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：まろやかな甘口 容量：720ml アルコール分：15%未満

日下部地区の果樹農家手島宏之が、ワイナリーのすぐ裏手で栽培するマスカットベリーA。 管理が行き届いており、健全なまま完熟する優等生です。 この畑のブドウをボジョレーヌーボーで御馴染みのマセラシオン・カルボニック法で、生ブドウを感じさせるジューシーさで渋みはさほどなく、赤ワインの渋みが苦手という方にも人気です。 おすすめ料理・タンドリーチキンやケバブ、バインミーやコムタム、レバーパテなど、オリエンタルスパイスやハーブの効いた肉料理などに合います。 また、チーズケーキやパンナコッタ、杏仁豆腐などスイーツと合わせても美味く頂けます。 産地：山梨 品種：マスカットベリーA。 味わい：ライト 容量：720ml アルコール：12%

醗酵後は澱とともにタンクで貯蔵し、フレッシュさと旨みを併せもつ辛口に、複雑さを生かすためノンフィルター生詰で仕上げています。 夏から秋にかけて緩やかに熟成し、味わいの変化を楽しむ事ができます。 おすすめ料理・焼き鳥（塩）、天ぷら全般、鮎などの川魚料理、冷しゃぶ等と。 山菜など旬の食材をシンプルに味わう和食、柚子胡椒や山椒などの調味料と相性が◎ 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12%

豊かな風土の恵みを詰め込んだ花鳥風月シリーズ。 山梨県産オリジナルワインの専用種でつくられたワインで色調が濃く、芳醇でまろやかな調和のとれたワイン。 おすすめ料理・鰻 やホルモン料理。 産地：山梨 品種：ブラッククイーン 味わい：ミディアム 容量：750ml アルコール分：12.5％

豊かな風土の恵みを詰め込んだ花鳥風月シリーズ。 フレッシュな果実香と溌剌とした酸が心地よい辛口白ワイン。 甲州と甲斐ブランのブレンド、深みの飲みごたえありの、白ワインシンプルな醸造法にて葡萄の果実味を表現しました。 おすすめ料理・素材を活かした和食やイタリアン。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：12.5％

山梨県産の日本特有の、マスカット・ベリーA種を丹念に「ロゼ仕込み」をしました。 ほどよい甘さと、きりっとした酸味がバランスよく調和して、グラスに注いだ時の鮮やかなピンク色が食卓を華やかにしてくれる、甘口タイプのロゼワインに仕上がりました。 食後のデザートワインとしてもお楽しみください。 産地：山梨 品種：マスカット・ベリーA 味わい：やや甘口 容量：720ml アルコール分：11.5%

チャーミングな、いちごなど甘い香りが特徴のワインです。 渋味が少ないため、暑い日にも冷やして楽しめます。 日本食では砂糖をよく用いられるため、ベーリーAの甘い香りによく合います。 おすすめ料理・照り焼きやすき焼き、肉じゃがなど。 甘さのあるタレを使用したチキンや鴨にもよく合います。 産地：山梨 品種：マスカットベーリーA 味わい：ミディアム 容量：720ml アルコール分：12%

グレープフルーツやオレンジ柑橘系、洋ナシの香りが特徴の甲州ワインです。 ミネラル感と酸がしっかりしていて、奥行きある味わいです。 日本食全般、また料理を選ばず楽しめます。 おすすめ料理・お蕎麦や天麩羅、塩味の焼き鳥など。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12%

グレープフルーツなどの柑橘類を思わせる香り。 豊かな果実味と爽やかな酸が広がります。 おすすめ料理・出汁を感じる繊細な和食。 魚介たっぷりのイタリアンやあっさり味の中華料理。 山菜の天ぷらや白身魚など。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：12%

山梨県産巨峰種100%のロゼワイン。 チェリーやシャクヤクの甘い香り。 巨峰らしいジューシーでフルーティーな果実味が上品に広がります。 すっきりとした甘口に仕上げた飲みやすいワインです。 よく冷やしてリラックスタイムの一杯にどうぞお召し上がりください。 おすすめ料理・フルーツや焼き菓子。 産地：山梨 品種：巨峰 味わい：やや甘口 容量：750ml アルコール分：10％

高級赤ワイン専用品種、カベルネ・ソーヴィニョンとメルローから醸造。 フルボディの本格赤ワインです。 おすすめ料理・ステーキなどしっかりとした肉料理。 産地：山梨 品種：カベルネ・ソーヴィニョン 味わい：フルボディ 容量：750ml アルコール分：13％

１０月中旬に収穫、樽の中でゆっくりと発酵、熟成させることで果実の香りを引き出し、程よい樽の風味がワインの味わいを引き立てます。 樽の風味の絶妙なバランスの中に力強さ、繊細な味わいを持つエレガントな白ワインです。 よく冷やしてお飲みください。 おすすめ料理・天麩羅 産地：山梨 品種：甲州 味わい：やや辛口 容量：750ml アルコール分：12.5％

甲州ブドウのフリーラン（一番搾り）を使用し発酵。 その後、岩崎醸造の歴史を伝える大樽で数か月熟成。 甲州の上品さを残しつつも、樽の風味や旨みをワインに与えることができます。 おすすめ料理・焼き魚やグリルポーク。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12.5%

醸し（長時間、果皮や種を果汁に漬け込む）を現代風にアレンジして造ったオレンジワイン。 かりん、和柑橘、丁子、茶葉の香り緻密な酸と、心地よい渋みが味わいに立体感を与えています。 じわりと広がる旨味豊かな味わいには、幾世代にも渡り親しまれてきた懐かしさがあります。 おすすめ料理・かぶと鶏肉のゆず煮、キノコのクリームパスタ、芋の煮物など。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口、ミディアム 容量：720ml アルコール分：12.5%

ザルツベルクはドイツ語でsalz（塩）、berg（山）の意味。 ステンレス醗酵させた甲州種に別の酵母で醗酵させ、樽熟成した甲州種をブレンド。 白い花を感じさせる爽やかな香り、時間の経過とともにトロピカルな香りが立ち上がります。 全体を引き締める酸、ほのかに香る樽香が特徴です。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：11%

勝沼町特産のアジロンダック種から造った赤ワイン。 品種特性の甘い華やかな香りを活かしています。 産地：山梨 品種：アジロンダック 味わい：ライト 容量：720ml アルコール分：12.5％

フリーランジュースのみを用い、果実味を生かすためになるべく手を加えずに醸造しています。 ヴィンテージごとの味わいの違いを楽しめる、辛口の本格ワインです。 おすすめ料理・焼き魚、煮物、天ぷら、お鍋料理など、和食全般に合わせやすいです。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12.5%

自社畑を含む甲州市産のメルローを使用。 ルーベリーや野イチゴのような若々しいアロマが心地よく、柔らかで口当たり滑らかな赤ワインです。 約１年の小樽熟成を経て、複雑で程よい樽香をバランスよくまとい、さらに瓶熟により華やかなブーケと、柔らかなタンニンを持つ味わいに仕上げています。 おすすめ料理・肉じゃがや牛皿。 産地：山梨 品種：メルロー 味わい：ミディアム 容量：720ml アルコール分：13%

シンプルでキレのある辛口白ワイン。 発酵終了より約半年間熟成し、ほどよく落ち着きをまとった心地よい飲み口です。 おすすめ料理・和洋中幅広く合います。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：720ml アルコール分：12%

辛口ミディアムボディの赤ワイン。 口当たりは滑らかで、後味にはうまみを感じさせるます。 酸味と穏やかなタンニンがバランス良く、長い余韻が続きます。 おすすめ料理・トマトソースを使ったパスタ、ジビエ料理、醬油味の中華料理、焼き鳥（タレ）、すき焼き、BBQなど。 産地：山梨 品種：ブラッククイーン 味わい：ミディアム 容量：750ml アルコール分：11.5%

辛口のミディアムボディー。 果実味に加えてカシューナッツのような香ばしいフレーバーがあり、甲州特有の渋みが、線は細身ながらはっきりとした骨格を感じさせます。 軽く冷やしてお飲みください。 おすすめ料理・和洋中様々な料理に合わせることができ、特に照り焼きや煮物、味噌やごまダレを使った料理と相性抜群。 産地：山梨 品種：甲州 味わい：辛口 容量：750ml アルコール分：11.5%

山紫水明の地・山梨で育まれた良質なぶどうを原料にして、量より質を信条に熱意と愛情を込めてつくったワインです。 土地に合った品種から生まれた美味なる地のワインをお楽しみください。 おすすめ料理・チーズや蒲焼。 産地：山梨 品種：マスカットベリーA 味わい：ミディアム 容量：720ml アルコール分：12.5％