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勝沼町で収穫された甲州種を使用し、果汁を糖度20度まで濃縮、ステンレスタンクで醗酵させました。
色調はグリーンが残るレモンイエローで、柑橘系フルーツ、フレッシュなハーブ、そしてユリの花のような甘い香りが続いて感じられます。
おすすめ料理・和食全般。
魚介を使った料理(カルパッチョ、海鮮かき揚げ)など。
産地:山梨
品種:甲州
味わい:辛口
容量:750ml
アルコール分:12.5%
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