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岩崎醸造 甲州かもし 常盤に燃る
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醸し(長時間、果皮や種を果汁に漬け込む)を現代風にアレンジして造ったオレンジワイン。
かりん、和柑橘、丁子、茶葉の香り緻密な酸と、心地よい渋みが味わいに立体感を与えています。
じわりと広がる旨味豊かな味わいには、幾世代にも渡り親しまれてきた懐かしさがあります。
おすすめ料理・かぶと鶏肉のゆず煮、キノコのクリームパスタ、芋の煮物など。
産地:山梨
品種:甲州
味わい:辛口、ミディアム
容量:720ml
アルコール分:12.5%
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