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晩秋に実る山形県産甲州100%使用。
低温発酵でフレッシュな辛口に仕上げた後、一冬澱の上で貯蔵し澱からの旨味をつけるシュール・リー製法で造りました。
おすすめ料理・寿司や白身魚の刺身。
産地:山形
品種:甲州
味わい:辛口
容量:720ml
アルコール分:13.5%
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